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很多人還在懷疑台灣有種苦茶樹嗎?其實很早以前就有人種了,大約在60年前台灣有種很多,但自從政府引進沙拉油後,因為它的價格低廉,苦茶樹就被農民砍光當材燒了(因為當時大家都還在用木材烹調食物),我個人為什麼會有這麼大量產量?原因都是因為25年前亂種,現在才有那麼大的產量,這兩年健康意識的抬頭,我才有機會解決滯銷的問題。(更多資訊請參考苦茶富網站)

 

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台灣的苦茶樹大約可分為三種品種,有茶葉仔油就是俗稱的茶仔油(烏龍茶之類的不算),這兩年林務局有在改良,讓他的產量增加以改善苦茶樹的低產量和經濟利益。增加農民的收入才有意願去種植,改善國人的健康用油。(更多資訊請參考苦茶富網站)


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苦茶油,世界油中珍品,台灣種植量不多,並且個人生產種植產量超過6000斤的,更是少之又少。
苦茶油中的亞油酸約佔8%左右,每年每人約三瓶Omega9(ω9)的好油對身體比較健康,更多資訊請上苦茶富正台灣苦茶油部落格。

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